Lecheros en peligro de desaparecer ante proliferación de fórmulas lácteas en el mercado...

El último censo refleja que en Veracruz se han perdido más de medio millón de cabezas de ganado y han desaparecido 3 mil productores

Alicia Aguilar GuevaraXalapa, Ver. 17/11/2010

alcalorpolitico.com

Es exagerada la competencia que se está haciendo entre productores de leche y quienes producen fórmula láctea, “estas desplazan a la industria y hay pérdidas millonarias y el riesgo que muchos productores desaparezcan.

La pérdida económica en Veracruz es de 4.5 millones y medio de pesos al día por no tener un precio adecuado para la leche aún cuando es el productor número dos en el país con una producción de más de 3 millones de litros diarios

González Muñoz, agregó que es lamentable que los gobiernos no estén respaldando una actividad que genera empleos en los municipios, que genera una economía y articula el campo con la industria, además de que es un alimento insustituible.

En este sentido, siguen insistiendo en que es necesaria la realización de una mesa de negociación con la industria y productores, para estabilizar el precio a pagar y este se homologue a nivel nacional.

Los productores piden que el precio a nivel nacional sea de 5.50 el litro, porque en Veracruz, algunos productores son explotados y se los pagan a menos de 3 pesos mientras que a productores de otras partes del país se les paga hasta en 7.00 pesos, como en el estado de Querétaro.